نهال گردو، میوه ای پرطرفدار و پرخاصیت

گردو یکی از محبوب ترین میوه های جهان است که در سراسر دنیا کشت می شود. این میوه به دلیل طعم لذیذ، ارزش غذایی بالا و خواص متعدد، از جمله منبع خوبی از ویتامین ها و مواد معدنی، بسیار مورد توجه قرار گرفته است.

گردو سرشار از ویتامین E، ویتامین B6، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. این میوه برای سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد گوارش و تقویت سیستم ایمنی مفید است.

انواع نهال گردو و خصوصیات هر کدام

نهال های گردو در انواع مختلفی وجود دارند که با توجه به خصوصیات ظاهری، زمان رسیدن، مقاومت در برابر سرما و بیماری ها و سایر عوامل دسته بندی می شوند.

برخی از محبوب ترین ارقام نهال گردو عبارتند از:

• گردو رقم پیوندی: این رقم از گردو از پیوند دو رقم گردو مختلف به وجود آمده است. این نهال ها معمولاً زودتر از نهال های بذری به بار می نشینند و میوه های بهتری تولید می کنند.
• گردو رقم زودرس: این رقم از گردو زودتر از سایر ارقام گردو به بار می نشیند.
• گردو رقم دیررس: این رقم از گردو دیرتر از سایر ارقام گردو به بار می نشیند.

نحوه کاشت نهال گردو و مراقبت از آن

نهال گردو را می توان در فصل پاییز یا بهار کاشت. برای کاشت نهال گردو، ابتدا باید یک مکان مناسب با خاک حاصلخیز و زهکشی مناسب انتخاب کنید. سپس، یک گودال به عمق و عرض 50 سانتی متر حفر کنید و در آن کود حیوانی یا کمپوست اضافه کنید. نهال گردو را در مرکز گودال قرار دهید و آن را با خاک پر کنید. سپس، نهال را آبیاری کنید و آن را به یک قیم وصل کنید.

نهال گردو به آبیاری منظم، کوددهی سالانه و هرس نیاز دارد. آبیاری نهال گردو را باید در فصول گرم سال به صورت هفتگی انجام دهید. کوددهی نهال گردو را می توان در فصل بهار با استفاده از کود حیوانی یا کود شیمیایی انجام داد. هرس نهال گردو را می توان در فصل زمستان برای کنترل رشد و افزایش باردهی انجام داد.

مشکلات رایج نهال گردو و راه های پیشگیری و درمان آن

نهال گردو ممکن است دچار مشکلات مختلفی، مانند آفات، بیماری ها و مشکلات محیطی، شود. برخی از مشکلات رایج نهال گردو عبارتند از:

• کرم گردو: این آفت باعث ایجاد سوراخ های ریز روی میوه های گردو می شود. برای کنترل این آفت، باید از سم های حشره کش استفاده کنید.
• پوسیدگی طوقه: این بیماری قارچی باعث پوسیدگی طوقه و مرگ نهال می شود. برای پیشگیری از این بیماری، باید از کاشت نهال در مناطقی که مستعد این بیماری هستند، خودداری کنید.
• شاخه خشکی: این بیماری قارچی باعث خشک شدن شاخه های درخت گردو می شود. برای پیشگیری از این بیماری، باید از آبیاری بیش از حد درخت گردو خودداری کنید.

اصول برداشت و نگهداری از محصول گردو

گردوها را می توان در فصل پاییز برداشت کرد. برای برداشت گردو، باید از یک چاقوی تیز استفاده کنید و گردوها را از شاخه جدا کنید. سپس، گردوها را در یک مکان خنک و خشک نگهداری کنید.

برای نگهداری طولانی مدت گردوها، می توانید آنها را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. گردوها را می توان در یخچال به مدت 2-3 هفته و در فریزر به مدت 6-12 ماه نگهداری کرد.

مقایسه انواع نهال گردو

نهال های گردو را می توان از نظر خصوصیات مختلفی، مانند زمان رسیدن، مقاومت در برابر سرما و بیماری ها، اندازه و شکل میوه و سایر عوامل، با یکدیگر مقایسه کرد.

ارزش غذایی و خواص نهال گردو

گردو سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مختلف است. این میوه منبع خوبی از ویتامین E، ویتامین B6، پتاسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است.

گردو برای سلامت قلب، کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد گوارش و تقویت سیستم ایمنی مفید است.